תרגום של מרכז השל (ע"י אמי אטינגר) מאת אריק הולט-חימנז ולורן פיבודי.
קרדיט
From Food Rebellions to Food Sovereignty: Urgent call to fix a broken food system / By Eric Holt-Giménez and Loren Peabody
Appeared in
Food First Backgrounder, 14:1, Spring 2008, Institute for Food and Development Policy.